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第005章 餡餅飛走了(1 / 2)


眨眼間,已經十多天過去。

長生客棧的廚房裡,顔青空正在倒水和面,精神高度集中,不敢有絲毫的分心。

片刻後,面就和好了。

呼——

他微微松了口氣,這面算是和成功,衹等醒面了。

這十多天來,他不知道反反複複做了多少次,以及浪費了多少的精品面粉,也慢慢知道一些東西。

例如:食材的品質越高,就越容易成功。

在他等著醒面的時候,就趕緊去準備餡料,花費一番功夫後,餡料成功融入長生氣,散發著淡淡的熒光。

而在這時,那塊面團也漸漸散發淡淡的熒光。

“面醒了,可以擀皮了。”

他趕緊將面團擀成一張張皮,接著像包包子那樣,將餡料放入擀好的皮中包起來,再壓扁成一張張的大餅。

而成餅後,熒光散去。

這些餡餅的直逕,大概十七八公分左右,比平常的餡餅略微大些。

他一次衹做十個左右的量,不敢一下子做太多。

“一定要成功!”

顔青空緊緊攥了一下拳頭,因爲他已經失敗得太多了。

此時,他生起灶火就鍋裡放少許的油,待油熱後就一個個放入做好的餅,動作十分小心。

“滋滋——”

片刻後,餡餅的一面漸漸上焦花,開始散發餅香。

但是在這時,他更加緊張了,眼睛都不敢眨一下。

“噗!”

其中一個餡餅,突然成爲黑炭。

“還有九個!”他的神經緊繃起來,連忙去掉那塊黑炭,同時小心控制著火候。

“噗!”

“還有八個!”顔青空精神高度集中,可見額頭上已經滲出細密的汗珠,“這一面的焦花差不多了。”

他的速度很快,衹是幾秒就把餡餅繙到另一面烙。

“噗噗!”

兩聲低悶響聲生起,就見兩個餡餅變成黑炭。

“還有六個!”

這時,餡餅另的一面也起焦花,顔青空趕緊把中火改爲小火,等到餡餅慢慢烙熟。

其實,和面不是最難的,而是烙餅最難。

因爲這個時候,三縷長生氣在火的熱量下,會再次發生神奇的變化,從而使餡餅成爲真命之菜……

“這火不能急,慢慢來!”顔青空小心控制著火候。

“噗噗——”

連續兩個低悶聲響起。

“還有四個!”

他心裡無比期待和緊張,眼睛緊緊盯著餡餅,他感覺自己快要成功了。

“快了,快了。”

這時,他變得焦急起來,雙手或是拳,或是掌,或是搓在一起。

“噗!”

“還有三個!”

“不要再炸了,不要再炸了!”

他無比緊張,瞪著的眼睛都不敢眨一下,期待時間過得快點。而他,感覺到餡餅快要熟透了,最多賸下三四十秒左右……

噗!

又一個低悶聲響起,衹賸下兩個餡餅了。