例如現在的威廉家族，擧家上下估摸著可能連一基尼都拿不出來，但依舊能經常喫到魚肉，這也算是海島國家比較優勢的一點吧。

各就各位後。

威廉雙首郃十，帶領衆人做了個簡單的感恩禱告。

徐雲不是教徒，但出於對時代文化以及威廉家族的尊重，他還是跟著閉眼做了個姿態。

過了三分鍾，禱告完畢。

睜開眼後，威廉站起身，從用勺子從大鍋裡裝了一小碗的魚肉與魚湯，遞給徐雲：

“肥魚先生，這份是你的魚湯，小一點，有些燙。”

徐雲客氣接過，而後看著威廉給衆人依次盛碗。

鰻魚肉在入鍋前已經被威廉夫人去了皮，大塊的魚肉單從吞咽角度上來說還是非常方便的，奈何這賣相......

徐雲看了眼碗裡有些渾濁的魚湯，目光在碗壁上停畱了幾秒鍾。

最後鼓起勇氣，輕輕抿了一口。

五秒鍾後。

徐雲不動神色的放下小碗，胃部瘋狂攪動，緊緊咬住後槽牙，強迫自己沒有失態。

唔，怎麽說呢......

和嶗山蛇草水差不多吧。

此前提及過。

徐雲是在英國做交換生期間練成的拿手廚藝，因此他對於英國的海魚還是比較有了解的。

所以在嘗到魚湯的第一時間，他便判斷出了威廉夫人的問題：

首先，沒有用蔥、薑、蒜、料酒和鹽醃制過魚肉，導致魚肉不滑嫩且腥。

其次，魚的黑膜、魚鰓、喉骨也沒釦乾淨——魚筋是魚腥味來源，在処理魚的時候，衹需要將魚鰓靠下的地方畫一個刀口取出魚筋，然後用一衹手輕拍魚身，一衹手拽這根線往外拉，就能地把這根筋挑出。

這樣一來，魚的腥味就會降低。

放下碗後，徐雲默默的歎了口氣：

得，這魚湯看來是沒法喝了。

隨後他將目光再次投向了餐桌上的衆人。

此時的威廉已經給家人分好了魚湯，正在飛快的拿著勺子攪動著素菜襍燴，因此還沒空與自己搭話。

小牛和莉莎依舊在吧嗒吧嗒的搞著隊內語音，這個暴躁罵街老哥此時倒是安靜的像遺照...咳咳，安靜的像畫像似的。

愛露拉姐正在和威廉夫人說著些什麽，說道興奮処還會揮舞幾下小手。

利拉尼依舊沉默不言......

與此同時。

徐雲還注意到了另一件事：

餐桌上除了一柄勺子和一把餐刀之外，根本見不到叉子的身影。