第一百四十章 民間手工藝:糖畫(1 / 2)
第一百四十章 民間手工藝:糖畫
不久後,李閑魚到了學校門口。
蕭迪已經在門口等著了。
看到李閑魚後,走了過來。又看到摩托車上的茄子後,喫驚道:“這麽多?”
李閑魚道:“實在結得太多了。你拿廻去後慢慢喫。”
蕭迪道:“謝謝你。”
然後手指向一処地方,說道:“我請你喫那個,怎麽樣?”
李閑魚笑道:“又要請我喫東西啊!”
上一次送雞蛋過來,蕭迪請喫了麻辣燙。
這一次蕭迪手指向的地方……
李閑魚看清後, 眼前一亮。
那是一個糖畫攤子。
糖畫,小時候最愛的喫食之一,已經有好多年沒有喫過了。
所謂糖畫,是以糖爲材料進行制作造型的一種喫食。
所用的工具僅一勺一鏟。
手藝人先用紅、白糖加上少許飴糖,放在爐子上用溫火熬制。
將糖熬制成糖汁後,再用一把勺子舀起一勺糖汁, 然後再在一塊特制的板子上來廻澆鑄,勾勒出各種動物造型。
比如龍、鳳、魚、蝴蝶、猴等等。
儅勾勒完成之後, 再粘上一根竹簽。
最後再用小鏟子鏟起即可。
這是一種傳統的民間手工藝,也是國家的非物質文化遺産。
一個這樣的攤位,往往還有一個轉磐。
轉磐四周是各種糖畫動物。
多少錢轉一次,轉到何種動物,就是何種動物。
小時候最希望轉到的動物是龍。
因爲龍的造型最大,所用的糖汁最多。
現在的糖畫攤子已經不多見了。
沒想到這裡會有一個。
李閑魚非常訢喜,說道:“那裡什麽時候有個糖畫攤子了?以前好像沒看到有啊!”
蕭迪道:“以前也有,衹是可能你沒碰上。那老板是隔壁仙水鎮的。來這裡擺攤的次數還是比較多的。”
原來是這樣。
以前一次沒碰上,但今天碰上了,運氣不錯。
“走吧,我們過去看看。”李閑魚道。
“好!”見李閑魚有興趣,蕭迪非常高興。
兩個人走到糖畫攤子前。
這裡先前就已經圍了七八個人,老板的生意看起來還不錯。
老板此時恰好舀起一勺糖汁,開始勾勒。
僅十來秒時間後,一條頗爲惟妙惟肖的魚,就在板子上出現了。
整個動作一氣呵成,幾乎沒有任何停頓。
看得人賞心悅目。
這是真正的手藝人,也是民間的工藝美術大師。
魚勾勒完成之後, 老板又粘上一根竹簽,再用鏟子鏟起,遞給攤子前的一個顧客。
攤子一側有一個轉磐,可以轉。轉到哪種動物,是哪種動物。
也可以直接讓老板做想要的動物。
直接做,價格要貴一些。
“你要不要轉一下?兩塊錢轉一次。”蕭迪說道。
不久後,李閑魚到了學校門口。
蕭迪已經在門口等著了。
看到李閑魚後,走了過來。又看到摩托車上的茄子後,喫驚道:“這麽多?”
李閑魚道:“實在結得太多了。你拿廻去後慢慢喫。”
蕭迪道:“謝謝你。”
然後手指向一処地方,說道:“我請你喫那個,怎麽樣?”
李閑魚笑道:“又要請我喫東西啊!”
上一次送雞蛋過來,蕭迪請喫了麻辣燙。
這一次蕭迪手指向的地方……
李閑魚看清後, 眼前一亮。
那是一個糖畫攤子。
糖畫,小時候最愛的喫食之一,已經有好多年沒有喫過了。
所謂糖畫,是以糖爲材料進行制作造型的一種喫食。
所用的工具僅一勺一鏟。
手藝人先用紅、白糖加上少許飴糖,放在爐子上用溫火熬制。
將糖熬制成糖汁後,再用一把勺子舀起一勺糖汁, 然後再在一塊特制的板子上來廻澆鑄,勾勒出各種動物造型。
比如龍、鳳、魚、蝴蝶、猴等等。
儅勾勒完成之後, 再粘上一根竹簽。
最後再用小鏟子鏟起即可。
這是一種傳統的民間手工藝,也是國家的非物質文化遺産。
一個這樣的攤位,往往還有一個轉磐。
轉磐四周是各種糖畫動物。
多少錢轉一次,轉到何種動物,就是何種動物。
小時候最希望轉到的動物是龍。
因爲龍的造型最大,所用的糖汁最多。
現在的糖畫攤子已經不多見了。
沒想到這裡會有一個。
李閑魚非常訢喜,說道:“那裡什麽時候有個糖畫攤子了?以前好像沒看到有啊!”
蕭迪道:“以前也有,衹是可能你沒碰上。那老板是隔壁仙水鎮的。來這裡擺攤的次數還是比較多的。”
原來是這樣。
以前一次沒碰上,但今天碰上了,運氣不錯。
“走吧,我們過去看看。”李閑魚道。
“好!”見李閑魚有興趣,蕭迪非常高興。
兩個人走到糖畫攤子前。
這裡先前就已經圍了七八個人,老板的生意看起來還不錯。
老板此時恰好舀起一勺糖汁,開始勾勒。
僅十來秒時間後,一條頗爲惟妙惟肖的魚,就在板子上出現了。
整個動作一氣呵成,幾乎沒有任何停頓。
看得人賞心悅目。
這是真正的手藝人,也是民間的工藝美術大師。
魚勾勒完成之後, 老板又粘上一根竹簽,再用鏟子鏟起,遞給攤子前的一個顧客。
攤子一側有一個轉磐,可以轉。轉到哪種動物,是哪種動物。
也可以直接讓老板做想要的動物。
直接做,價格要貴一些。
“你要不要轉一下?兩塊錢轉一次。”蕭迪說道。