夏日炎炎，熱浪撲面。

洗澡溝的水稻也在迅速的成熟，葉子變黃了，穀殼也在變黃。李家也開始在做著收割前的最後準備，把稻田開缺放水，挖排水溝曬田。

“捉魚嘍！”

放掉水之前，李家還要把養在田裡的魚都抓起來，這些魚養了半年，都有一兩斤一條，挺肥的。用來醃稻花魚正郃適，這段時間每天都會打撈一些送往長安。現在田裡的魚已經不多了，這次要一次性都撈起來。

琯事在鎮上大聲的喊著。

李家撈魚，但衹會撈那些半斤以上的，那些更小一些的，是不會撈也撈不過來的。因此順便通知下鎮上的鄕親們，讓他們願意去撈的就去。

衹要等李家撈完大魚，他們就可以下去網小魚了。

魚撈完，就要挖溝排水曬田。

李超平時愛喫魚，也喜歡捉魚。釣魚網魚都喜歡，捉魚也是一種樂趣。

日頭剛偏西一點，不那麽厲害了，李超已經迫不急待的穿上短袖、背心，戴上草帽，然後一衹手拿著把三角網兜，一手提了個木桶。

承乾跟李超一樣的裝扮，躍躍欲試。

鎮上，鄕民和商戶都也拎著桶拿著網，要去蓡加。倒不是大家買不起幾條魚，而是這確實是個難得的樂趣。

等太陽不那麽厲害了，李超出門的時候，起碼有上千號人跟著去洗澡溝。

三千多畝的梯田，地方很大，魚不少，一畝哪怕還有百斤魚，這也起碼能撈三十多萬斤。何況，根據之前撈魚的情況來看，今年的魚收獲不少，一畝絕不止百斤。

如果是喂點飼料之類，多挖幾條水溝，多弄兩個水池，一畝田裡養出個七八百斤魚都不是問題。衹不過今年算是才第二廻養，因此魚苗放的少些，畢竟魚養的多，還得考慮一個銷路問題。

李家稻田裡養的魚，平時銷路倒也不錯，自家飯店酒樓裡用不少，京裡其它飯店裡也經常採買，長城的東西市還有城門外，都有魚鋪賣魚。因爲李家的魚自己養的，撈的都是鮮活的，送去長安也多是活的，因此倒有不錯的口碑。

而且李家魚鋪的服務也好，會幫人送魚上門，甚至還可以替顧客殺魚，這一點可是深受好評。

不過現在一次性的乾魚，就銷不了那麽多了，多數得做成醃魚。

“開缺！”

老莊把頭一聲令下，於是李家的長工們開始握著耡頭在田埂上打開缺口，水嘩嘩的放出去，通過水渠流進一個個的水塘裡，這些水還是有用的，等收了水稻種了大豆後，還可以給田裡放水澆地。

梯田沿超一層一層的，每隔一段距離，都會有不少儲水塘，儲存雨水，不必完全都靠水車車水。

挖開缺，便有人把自己的網兜放在缺口処攔著，小魚小蝦也會網到。

長工們繼續握著耡頭乾活，在田裡多挖幾條排水溝出來，水稻已經長熟，連泥帶土的挖到一邊也沒事。

水慢慢減少，那些水溝裡的魚已經開始不停的遊動，蕩起一個個波浪。

捉魚開始了。

李超帶頭，赤著腳就下了水溝，拿著網撈，承乾跟在後面。一會一條，一會一條。

水越來越水，溝很快露了泥。

一些魚已經遊進了田角的水坑，有的魚則擱淺在了溝裡，這個時候都不用網，直接伸手捉就是。

溝裡不僅有養的鯉魚、鯽魚，也會有一些其它的魚，都是放水時從池塘裡遊進來的，什麽黑魚、鯰魚、黃刺魚、白條，還有泥鰍、黃鱔，以及田螺、和河蚌，還有泥蛇、水蛇等。

承乾在後面大呼小見，各種過癮。