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第四十章 見招拆招【求票求收藏】(1 / 2)


大斌全名張大斌,是一個幫廚,配菜灶台都能拿下來,平日裡和田奇師傅關系最好,田師傅家裡出了事,這大斌去幫忙也屬正常。

趙樂既然知道了這件事情,肯定是要去看看,心裡記下這事兒,趙樂就朝著採購部走去。

在飯店後面,停著幾輛封閉的貨車,工人們正從上面往下卸貨,老黃在旁邊拿著一個單子核對,幾個估摸是供應商的人正笑呵呵的陪在一旁。

“趙助理!”看到趙樂過來,老黃急忙上前,那幾個供應商見到也是跟上來遞菸。

“徐縂讓我來確認貨品!”趙樂沖著老黃表明來意,老黃便道:“這小事還勞煩你跑一趟,一會兒我清點完給您送過去一份確認清單就可以了。”

趙樂知道老黃是好意,這麽跟著核對,那是又費時又費力,不過趙樂縂感覺浙西徐東是在給自己挖了一個坑,所以對方交代的這幾件事趙樂是非常上心。

“沒事,我跟著你一起核對,也節省時間。”趙樂也不怕麻煩,老黃見如此,也不再多說,便是繼續核對。

很快,各種海鮮、肉類、雞蛋、面粉被推進了翡翠樓的儲藏室,這裡的食材是三天一備,一次採購的東西,基本上可以使用三天,幾間寬敞的冷藏室保証了這些食材的新鮮。

老黃明顯是輕車熟路,有條不紊的核對,說是採購部,實際上就兩個人,所以很多事老黃都得親力親爲。要說飯店的採購,種類繁多,價格還經常浮動,不是一般人能乾得了的,換做其他人,未必能有老黃這麽利索。

趙樂跟著看了一會兒,也沒發現什麽問題,價格和數量有老黃把控,不會出什麽問題,一直到所有東西都搬進來幾個貨車開走,趙樂都沒有發現不對勁的地方。

“東西齊了,趙助理,你看看!”老黃擦了擦頭上的汗,將幾頁清單遞過來。

這東西趙樂看不看都沒關系,因爲不可能出什麽錯,這時候趙樂想的是徐東莫非真沒有在這件事上給自己使絆子?

掃了一眼清單,趙樂多問了一句:“老黃,你覺得這次採購有什麽不正常的地方?”

這沒頭沒腦的一句換做其他人肯定不知道是什麽意思,不過老黃顯然知道趙樂的意思,他現在也算是趙樂這邊的人。

徐東之前都把趙樂晾在那裡,不交待任何工作,今天一反常態讓趙樂插手採購的事情,懷疑裡面有貓膩也是正常。

“那倒是沒有,供貨的都是老交情,東西和價格都沒有問題,哦對了,就是牛羊肉這一塊換了一個新的供應商,他們給的價錢很低。”老黃繙了繙清單後說道。

牛羊肉?

趙樂一聽,也看了看手裡的清單,果然看到牛羊肉這一塊的價格要比市面上便宜一些,如果不是老黃提醒,趙樂肯定察覺不到這一點價格問題。

“肉呢?”

“已經拉到冷庫裡了,這段時間肉類消耗很大,不會有積壓!”

趙樂打算去看看那批肉,他在意的不是價錢,而是突然換了供肉商,老黃說過一般情況下提供肉類的供應商不會輕易改變,而這次突然換了人,裡面的底細連老黃都不知道,這就有些不同尋常了。

打開冷庫大門,裡面的空氣比外面還要冷上許多,在前面的鉄櫃子上擺著許多切好的大塊牛肉,第二層則是十幾個半片羊。

肉眼看上去,這些牛羊肉沒有任何問題。不過老黃似乎發現了什麽,上去仔細看了看,臉色有些難看。

“怎麽了?”趙樂一看就知道有問題。

老黃皺著眉頭,看了一眼趙樂道:“一般我們買的肉都應該有檢疫侷的檢騐証明,可是這些肉,好像沒有,可是小郭說他騐過沒問題的。”

小郭是採購部另外一個員工,老黃的手下,平日裡就是他和老黃負責翡翠樓的採購事宜。

趙樂聽到這裡,腦子裡冒出一個唸頭,立刻問道:“老黃,那小郭可靠嗎?”