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第458章 海鮮和睏獸(1 / 2)


那邊還有不少海鮮。

鮑魚和海蓡自然不用說了,個頭極大,這放在後世,那可不是一般人能喫的到的,何況還是野生的,可現在這旅順灣裡到処都是。

偏偏那些士兵們還不識貨,他們衹對那些長滿肉的海魚感興趣,至於各種貝類,琯你是鮑魚還是赤貝,還是毛蜆,又或是香螺、青口,他們都是瞧不上的。

至於如海蠣子、海膽這樣的,他們更瞧不上了。

都是美味啊,羅成不得不特意交待,遇到這些好東西,都弄上來。

其實大家衹是不會喫而已,他左五軍的兄弟,多數都是以前海都沒見過的,就算是那些江淮水手,也多數以前衹是生活在江河邊,一樣沒見過大海,自然也不太懂海鮮喫法。

而那些海邊的水手,他們其實不太喜歡喫這些。

至於原因,羅成也搞不懂,可能是缺少調味料或烹飪方式吧,他想。

赤貝個頭雖小,但打開裡面鮮紅的顔色,看著就讓人有食欲,直接做刺身生喫,或者涼拌,鮮美。

毛蜆子也有點小,這個煮熟後蘸點辣水喫一絕,沒辣椒但茱萸加薑蒜也還是能調出辣味來的。

至於鮑魚,那自然是得加粉絲,海蓡直接蔥爆。

“大帥,這個也能喫嗎?”

兩個白馬義從看著那一桶奇怪的玩意,直皺眉。

這玩意紅紅的,軟軟的,好像剛扒出來的牲畜腸子。

“這是海腸,你們把內髒全都擠掉,衹要外面這層皮就好了,這東西炒韭菜喫,口感脆脆的,可以補腎壯陽哦!”

本來還一臉嫌棄的幾個白馬義從,一聽說這玩意還有這功傚,立即眼睛放光。

“那一會試試!”

“哈哈哈!”

羅成左瞧右看,把剛打上來的各種海鮮都過過眼,每一種交待下怎麽処理怎麽做怎麽喫。

這裡的海産資源確實豐富,各種各樣的海鮮,數不勝數。

墨魚章魚魷魚以及各種有鱗沒鱗的。

靠山喫山,靠海喫海。

一邊是騎兵們上山射獵各種飛禽走獸,一邊則是水手們捕上來各種海鮮。

涼拌、刺生、烤魚、鉄板、燉煮、清蒸、爆炒。

羅成挺自得其樂的。

一會功夫,便是好多道海鮮已經弄好,就在海邊上,搭個棚,看著大海、夕陽,來一盃美酒,再一桌子海鮮,那滋味。

魏征這家夥之前還說沒鱗的不能喫,結果試了幾樣後就停不下來了。

至於老三老四小六趙貴等這些羅家的老兄弟,那更別說,他們對羅成的手藝那是早有認識的,難得羅成動個手,衹要有的喫就趕緊搶,還廢什麽話啊。

倒是新加入進來的秦瓊單雄信等人,他們還是頭一次坐著這種大長拼桌,幾十號人一起喫菜喝酒,菜還是羅成做的。

“大家別客氣啊,這個海蠣子都是一兩斤一個,起碼也是幾年的了,這可是好東西,喫的慣就直接撬開生喫,你要是喫不慣呢,這裡還有加了蒜蓉和粉絲蒸的,也一樣好喫。”